【蜜香橙：长江边那口冬日酿出的阳光】

屈原的故乡秭归，有橙子。这里的橙树长在长江拐弯处的坡地上，冬天江雾裹着冷风，可枝头的果子却悄悄攒着甜。农人说这是“江水养的橙”——白昼吸足水汽，夜晚被峡谷寒气锁住糖分，一整个冬天就凝成14度的蜜。撕开果皮时，那缕带着柑橘花旧香的汁水，像是把三峡的云雾都化在了指尖。

老辈人管这叫”冻库橙“。自然挂果到开春的蜜香橙，果肉早褪了酸涩，只余下绵软的清甜。咬破果冻般的内瓤，汁水会顺着唇角流，衣襟沾了橙香半天散不去。难怪东坡写“一年好景君须记”时，偏爱橙黄橘绿时——没有催化剂的果子，甜得笨拙，却有光阴的重量。

青黄相间的皮色原是大地教的智慧。就像秭归的橙农不肯用退酸剂，只让果子在季节更迭里自己完成三次转色。晨霜染黄的果皮底下，藏着比冰糖更透亮的果肉。长江水养大的橙子，终究和流水线上的不同：甜要带着微妙的层次，像夕阳斜照时的江水，金里泛青，却暖得扎实。

说到底，吃橙子原是件风雅事。古人以橙膻佐酒，我们剥一颗秭归蜜香橙，尝的何止是甜？是峡江穿堂风裹着的花果气，是枝头等待120天的耐心，更是土地本分的味道——不争不抢，自有清香。

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