在胶东老家，过年是从“做糖饼”开始的。火炉一架，锅里枣香四溢，外婆卷起袖子，手法麻利，一边揉面一边说：“红枣啊，是补人的，谁家姑娘要是气色不好，就该多吃点。”榴小满枣沙饼的来历，恰好也从那样的炉火、那样的温度中走出——百年非遗工艺，从糖浆到馅料，都是慢火熬成。45天的糖浆熟成，不急不躁，正如那年代里的人，把心思都揉进了这口酥里。
这饼，讲究的不止是技艺，还有那分人情的温度。馅儿用的是乐陵的金丝小枣，平均三个枣做一饼，熬泥不加香精，只加鸡蛋和绵白糖，再点一笔柠檬菠萝提香，不浮不虚，枣味实在，香得深、甜得稳。饼皮入口微酥，转眼即化，甜里带香、香里透软，就像小时候被奶奶塞进手心的热枣，不说一句多余的话，却能暖到心底。
它不是华丽的点心，却是那种能出现在每个老家厨房、陪着人度过许多年景的味道。如今一口咬下，还是那熟悉的温柔与踏实。榴小满的糕点，不靠噱头，靠的是实在。没有防腐剂，没有色素，糖尿病人不宜食用，咱说清楚，也不骗人。
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总结：榴小满枣沙饼，是一口传承百年的技艺，是一种从味觉到心头的温柔。它不是复杂浮夸的味道，而是那种吃了会安心、想念会回味的老实好饼。
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