云南夏黑葡萄:入口是清凉夏日,唇齿是记忆里的味道

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老一辈人讲,真正好吃的葡萄,不靠糖度仪看数据,全靠嘴一尝就明白。这串来自云南红河的夏黑葡萄,像是从阳光底下走来的老朋友,皮薄汁多,甜里透着一点果酸,像小时候穿着凉拖在巷子口吃的葡萄,一颗一颗剥着皮,吃得专注又满足。不是纯甜的那种腻,而是酸甜适口,咬下去像是把夏天的风抓在了手心。

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夏黑的血统不凡,它是巨峰和无核白的后代,既有巨峰的爆汁感,又没了籽的打扰。不同于市面上许多早采、催熟的葡萄,这一颗一颗,是人工尝过尖头再采摘的,等它真的熟透,香气足了,才愿意剪下。剪粒入盒,是为了让你拿到手的每一颗,都不将就,都有它该有的滋味。尤其冰镇过后剥皮入口,香气更突出,有一丝淡淡的玫瑰味,连呼吸都变得轻快。

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红河蒙自这地方,北回归线上,海拔1270米,昼夜温差大,天给的气候刚刚好,一年也就这一茬。自然熟,不催熟,够熟才采,是对土地和果实的尊重。人工分拣,去掉生的、小的、过熟的,每一盒不过250克,但你吃到嘴里,是最饱满、最扎实的部分。这才是葡萄该有的样子,不花哨,不做作。

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现在,云南自然熟夏黑葡萄4盒装活动价仅59.9元(原价68元),精选颗粒、顺丰冷链到手,甜得正好,酸得提神,冰镇一会儿,剥皮入口——这才是会让人回味的葡萄味。

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这串夏黑,不声不响地告诉你:好东西,从来不吆喝,全靠吃过才知道。

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