长见识了，居然还有以小为贵的芒果。就连名字也很精致——“小金凤”。小小一个，比鸡蛋大不了多少，
却还是可以切花吃。
小金凤全称小金凤凰，产于云南元江。大金凤和小金凤都生长在同一棵果树上的，10个自然成熟的金凤凰芒中，才能挑选出1个合格的小金凤。
同一棵果树上结的芒果，个头小的叫小金凤，是指在生长发育中果核胚芽自然无发育的果子。小金凤相对比大金凤更香甜好吃！口感细致绵密，肉厚、筋络极少，还有一股特有的清香甜嫩。
对小金凤不了解的人，最初都会嫌弃它个头小，结果一尝，瞬间被吸粉儿。
别看它小，果肉可食率达90%以上，买一斤小金凤吃到的芒果肉，和买2斤大芒果吃到的一样多
云南元江是“距太阳更近、离城市更远”的“太阳城”。这里芒果种植有400多年历史，金凤凰就是云南老树芒果和贵妃芒的改良品种。单看外表，两者非常相似，口感上，云南元江独特的干热河谷气候优势，则让金凤凰更胜一筹，成为本地人心中的“芒果皇后”。
熟透了的小金凤，不仅颜色十分漂亮，果味更是十足，要是把熟透了的小金凤放冰箱，整个冰箱都能会充斥着这种满满的热带风情。
元江出产的小金凤凰芒果，随机检测糖度都在18-22之间上。嘬一口，全是芒果的芳香和蜜甜！
小金凤有一个独特的吃法——嘬着吃，完全熟透的小金凤隔着皮用手轻轻捏软，细腻的果肉就会化成浓浓的芒果汁。在顶端扎一个小口子（没有果柄的一端），轻轻一挤果汁就能“喝”到嘴里了，能直接喝芒果汁的小金凤，独一无二。
甜度高的水果很多，真正让人印象深刻的，却是甜度之外那浓郁的果味。自然成熟的小金凤，香甜的汁水被牢牢锁在细腻的果肉里，足够甜蜜，足够香润，足够味美。每一口都是在吃芒果味的布丁一般是让你一吃无法忘怀的芒果🥭
小金凤如此优秀，必然有它的道理，种植在海拔1000米以上的高山地带，高原+高海拔，双高标准注定了它的与众不同！
陡峭的坡地上的小金凤，花期早挂果期长，芒花早已在去年年底就开过，果实却在第二年夏天才慢悠悠结出。 更多的阳光雨露滋养，小金凤积累了足够多的养分与糖份。
自然种植，不催花，不催熟。漫长的等待只为呈现出最自然的味道，精选10年以上老树芒果，营养更丰富，口感更醇厚。
芒果都种植在陡峭的坡地上，采摘后全靠人工肩挑背扛。撑着几米长的竹竿网兜，在酷热的树林间穿梭。 三个两个的小心翼翼采摘了汇聚再送出去。摘下来的芒果需要一个个擦拭干净芒果果浆，不然会粘在表皮形成黑斑。
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