小时候外婆总说,好的红薯能甜进人的记忆里。北方的寒冬里,灶膛的火光将红薯皮烤出琥珀色的糖汁,掰开的瞬间热气裹着蜜香窜出来,像咬下一口暖烘烘的落日。如今尝到这颗“糯金莎”,才懂外婆说的“天然甜”是何意——北部湾火山土里长出的蜜薯,糖分是寻常红薯的两倍,却甜得毫不张扬,只软糯地融化在舌尖,像岭南雨后的风,温柔地裹住每一寸味蕾。
吃过它的人总念叨那阵“薯香”。糖化25天的红薯入了烤箱,香气便漫成一条河:先是一缕焦糖味的诱惑,再是蜜渍般的醇厚,最后剩下沙瓤在齿间簌簌地落。这香气让银座的烤薯店敢卖200元一根,不过是因它藏了天地馈赠——火山土的矿物质,160天的慢生长,连糖化都守着28℃的恒温,像呵护一罐陈年的桂花蜜。
618的夏风正适合烤红薯。新增4斤宝宝果加赠半斤,29.9元捧回4.5斤的甜糯;经典款糯金莎蜜薯39.9元得5斤,首批只备了450份。这薯不争不抢,只是安静地甜了四时,若你咬一口热乎的,便会懂得:有些滋味,本就是土地写给人间的情诗。
【总结】火山土慢养的高甜蜜薯,糖化工艺与自然馈赠成就绵密口感。618特惠4斤宝宝果赠半斤仅29.9元,经典糯金莎5斤39.9元,限量发售。
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