渔小觅天目山小香薯：沙地里的金黄蜜意

翻开《本草纲目》，李时珍笔下写着“甘薯补虚，健脾开胃”，千百年后，这份土里的甜蜜被浙江大学的教授从数千红薯品种中择出——天目山小香薯，像被时光吻过的金子，皮薄如蝉翼，肉里沁着溏心。海南沙地的锌硒锗元素悄悄融进薯肉，阳光晒足120天，掰开时沙沙绵绵的质感，像咬下一口秋日的晚霞。

总有人说粗粮无趣，可这掌心大的小香薯偏偏颠覆想象。蒸锅里水汽氤氲，煮透后一抿即化，细腻无丝的口感连孩子都抢着吃。当年CCTV镜头追着它夸，不是没有道理。沙土磨出的外皮带点斑驳，却藏着最质朴的甜，若你嫌都市饭菜油腻，这一口粉糯便是肠胃的温柔熨帖。

春天是刮油的时节，女明星们的餐单里总晃着它的影子。低热饱腹，两三口解决一个，连冷落冰箱的资格都没有——阴凉处静置的风味更佳。原班人马监制的渔小觅小香薯，这回又多赠半斤，沙地里的诚恳，向来不需华丽词藻堆砌。

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