黑山头®奶香羊排：草原的馈赠，厨房的诗意

呼伦贝尔的牧羊人常说，好羊肉是风与草场的合谋。黑山头的羊群每日徒步半个马拉松，嚼的是甘草、柴胡，饮的是额尔古纳的矿泉。它们的肉里藏着草原的四季——春的鲜嫩、夏的蓬勃、秋的丰腴、冬的醇厚。化冻后的羊排只需用纸吸去血水，铸铁锅里“滋啦”一响，肥腴处渐成琥珀色，奶香便随着热气飘满屋。小朋友说这肉有奶油味，倒也不算夸张，毕竟羊儿啃食的苜蓿草里，本就带着甜。

厚切的法式羊排是懒人的福音。无需腌渍，盐与黑胡椒便能点石成金。空气炸锅十分钟，锡纸包住的是汁水，摊开时焦香混着迷迭香，像极了蒙古包旁篝火上的晚餐。这般豪横的吃法，成本却比进口羊排低得多——一片不过十元，却能铺满一锅。若说煎蛋是生活，这羊排便是烟火气里的诗。

19号晚8点，草原的慷慨如期而至：下单两袋赠三片，三袋赠五片。黑山头的羊排从不用“促销”二字，它只是借你的锅，还原一片牧场的诚意。

总结：黑山头奶香羊排以草原自然喂养的羊肉为本，厚切多汁、奶香浓郁，烹饪极简却不失风味。活动期间赠品加码，让鲜嫩更实惠。

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