老话说”春吃芽,夏吃瓜”,但寻常黄瓜总带着涩口的遗憾,像未写完的残句。直到遇见这枚从墨西哥远渡而来的拇指黄瓜——它不是《诗经》里”绿竹猗猗”的君子,倒像江南荷塘边忽然蹦出的翠衣孩童,圆鼓鼓的身子里藏着整个夏天的清甜。农人总在凌晨沾露时采摘,指尖一掐,脆响能惊起草丛里的蚱蜢。
曾在江南见过匠人雕琢和田青玉,这拇指黄瓜便是大地随手雕的天然珍玩。皮薄得透光,却比寻常黄瓜多三分甜意。马王堆汉墓出土的《五十二病方》里早记着黄瓜清热之效,如今捧一把冰镇的拇指黄瓜,齿尖破开嫩瓤的刹那,汁水漫过舌尖的凉,可比宋人”浮瓜沉李”的雅趣更鲜活。连籽都是水盈盈的,像吞下一口带脆响的山泉。
山东潍坊的棚架下,这些玲珑小瓜还在藤上时,就染了《齐民要术》里”瓜镇心热”的智慧。不催熟,不打药,连运输都要裹上三层软纸——它们娇贵得像李清照词里”绿肥红瘦”的雨后海棠。但这份娇贵值得,当办公室空调吹得喉咙冒烟时,摸出一根咬下,恍惚能听见童年外婆家井水里”咔嚓”的清凉回响。
这世上有些滋味,不必华丽如满汉全席。一箩筐拇指黄瓜的妙处,就在它能用最朴素的清甜,解得了暑气,留得住光阴。
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