记得苏东坡那句”日啖荔枝三百颗”吗?他若是尝过这仙香糯,怕是要连夜修改诗句——这糯米糍的升级品种,像被岭南的月光悄悄镀了层蜜糖。十年前嫁接过第一根枝条的老果农总念叨:”好荔枝得会藏甜”,那些坚持不用化肥的果树,把养分都攒成了果肉里颤巍巍的甜糯,指甲刚划开绛红外壳,汁水就争先恐后顺着指纹攀爬。
古籍里说荔枝”壳如红缯,膜如紫绡”,却未写尽仙香糯的灵巧心思。剥开来是羊脂玉般的果肉,咬下去才懂什么是”琼浆玉露”——软糯里藏着三分弹,甜味不像糖水直白,倒似山泉裹着花香在舌尖打转。偶尔遇到5%的大核也不必懊恼,老农们说这是古树和土地写的亲笔信,提醒我们自然总有分寸。
这个夏天,半坡阳光果园将枝头最圆满的那批仙香糯装进彩箱,裹着冰袋踏上顺丰的航班。现在下单最高直降10元,让岭南的风穿过三千公里,递给你一颗仍在呼吸的夏天。
这颗带着晨露的仙香糯荔枝,是果农用十年光阴写给味觉的情书。
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