胭脂红里藏仙味——增城仙进奉荔枝的千年风雅

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暮春时分,广州增城的古荔园里,斑驳树影间垂下一串串缀满红宝石的枝条。仙进奉荔枝裹着鳄鱼皮般的纹路,肩头鼓鼓地涨着胭脂色,像极了杨贵妃云鬓边那支摇摇欲坠的金步摇。当年苏东坡写下”日啖荔枝三百颗”,若尝过这甜中带蜜、糯里含香的滋味,怕是要把诗句改成”愿作岭南摘荔人”。

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剥开粗粝的外壳,莹白果肉在指尖颤巍巍地晃动,宛如少女面颊上将落未落的泪珠。糯米糍的绵密与桂花的清幽在唇齿间流转,甜得通透却不腻人,如同王维在辋川别业煮茶时,陶罐里偶然飘落的一枚野蜂蜜。核小如绿豆,一把接一把地送入口中,倒让人懂了《齐民要术》里”荔实夏熟,肤里如肪”的酣畅。

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江南的五月潮湿闷热,顺丰小哥送来泡沫箱里尚带晨露的鲜荔。掰开一颗,晶莹的果肉映着青瓷碗沿,恍惚看见晚唐宫女用金盘捧着荔枝策马过华清宫,身后撒落一路南国的阳光与风露。这滋味,不是饕餮盛宴的浮华,而是瓦檐下随手可触的生活美学。

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荔枝的红是时光淬炼的胭脂,仙进奉的甜是岭南水土写给味蕾的情书——盛夏将至,何不让味觉赴一场千年之约?

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