在清晨的闽南街头 热闹的早市上总是扑腾着一种熟悉的味道 在热气腾腾的高汤里 放入稍捻碎了的手工面线熬成糊后盛出来 倒在有卤蛋、虾仁……香肠、葱花等拌菜的碗上 一碗面线糊闪亮登场 味道鲜甜入口绵软爽滑 怪不得你随便找一个人问 最爱福建的哪些小吃 里面一定会有面线糊
👉精选华北平原优质冬小麦,采用国际先进制粉工艺,提取灰分低,面筋质好的麦心粉,并保持了小麦天然的营养成分,使面线软中带韧,口感爽滑。是定制版的手工面线
重点!!! 手工的制作过程时间长,又很消耗体力,一个人最多做不了100斤。 全网大部分是机制面,我们团的是纯手工,效率低,很少人要做。 但是机制面口感远远比不上纯手工面线,劲道十足,软糯不烂,劲道十足,入口顺滑,不会糊,易消化,真的是老少皆宜,养胃食物。
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