清晨的阳光斜斜地爬进窗户时,总让人想起小时候外婆烤面包的香气。那时的面团在搪瓷盆里慢慢发酵,黄油融进面粉的缝隙,炉火一催,满屋子都是温柔的奶香。如今尝到这块琳琅暖拾的无蔗糖黄油吐司,三厘米的厚切咬下去,蓬松又柔韧,忽然就懂了古人说的”玉脍金齑”——好食物不必繁复,纯粹才见真章。安佳黄油和新西兰乳粉,像给麦田兑进一片牧场,海藻糖的甜隐隐约约,像枝头将熟未熟的果子。
隔壁张老师总抱怨女儿的早餐难题,直到有天看见小姑娘攥着半片吐司蹦跳出门,金黄的吐司边在晨光里一晃一晃。六小时低温发酵的面团藏得住耐心,18道压面的功夫骗不了人,掰开的瞬间能看见绵密的气孔,像小时候撕开刚蒸好的馒头,蒸汽混着麦香倏地扑上面颊。其实生活哪有那么多隆重仪式?一盒吐司配牛奶,匆忙的早八人也能嚼出半刻钟的踏实。
工厂的福利价9.9元一盒,像农人摘下新麦时的慷慨。4盒不过三十五元,刚好够一周的清晨不再慌忙。这世间的好日子,原不必山珍海味——当第一口温热绵软的吐司化在舌尖,你会信了苏轼那句”人间有味是清欢”。
活动: 18.8元2盒,4盒35元,9.9元福利价限量1万份。
总结: 一块吐司的诚意,藏在21天短保的新鲜里,藏在6小时慢发酵的时光里,更藏在无需修饰的自然奶香里。
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