咬一口阳光，尝到东坡的豁达——遇见会微笑的嘟嘟蕉

剥开金灿灿的蕉皮，奶白色的果肉像岭南的月光般温柔。这不是普通的香蕉，是长在广西山水间的苹果蕉，古人称为”甘蕉”。苏东坡被贬惠州时，曾为岭南的香蕉写下”日啖荔枝三百颗”，可若他尝过这自带苹果清香的嘟嘟蕉，怕是要改写成”从此三更不展眉”。肥嘟嘟的蕉身藏着亚热带阳光的故事，2600小时的日照凝成这份糯滑清甜。

蕉农弯着腰从芭蕉树下走过，就像柳宗元笔下”欸乃一声山水绿”的渔翁。一株蕉树只结一串果，要挑最饱满的那串分成两箱，这是大地的限量馈赠。轻轻撕开比宣纸还薄的蕉皮，果肉却敦实地像块羊脂玉。牙齿陷入果肉的瞬间，先尝到唐宋诗词里的蕉叶甜，尾调忽然跳出《诗经》”有鸣仓庚”的青梅酸——原来这就是它叫苹果蕉的缘由。

科学家说香蕉里藏着快乐的秘密。韩愈南迁时若收到这样一箱嘟嘟蕉，或许就不会写出”云横秦岭家何在”的愁绪。这颗矮墩墩的小黄人，皮上渐渐浮现的星斑不是年华老去，而是阳光在果肉里酿出的蜜糖。放两三天等黑斑浮现，就像等待普洱茶的陈香，那是东坡居士”忽然浪起，掀舞一叶白头翁”的畅快时刻。

这颗来自广西山野的嘟嘟蕉，用2600小时日照酿出七分甜三分酸的滋味，像极了我们笑中带泪的生活。当蕉皮绽开星斑，便是大地寄来的温柔提醒：所有等待都有意义，所有成熟都是风景。

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