一碗陈皮燕窝粥，尝遍岭南三味清欢

记得苏东坡被贬惠州时，曾写信赞美岭南”日啖荔枝三百颗”，却少有人知他后来在《老饕赋》里写过”烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔”，说的正是用蜜熬煮红豆的古人智慧。宫仙盏这碗陈皮莲子红豆燕窝粥，倒像极了穿越千年的食养手信——红豆熬得绵密起沙，十年新会陈皮暗藏幽香，东南亚燕窝如丝如缕地化在粥里，连陶弘景《本草经集注》里说的”红豆通利九窍”都被温温柔柔地炖进了这方小盏。

岭南人最懂”一碗甜汤解千愁”的智慧。张爱玲在香港写《第一炉香》时，念念不忘的是浅水湾的陈皮绿豆沙，说它”甜中带苦，像回忆”。如今这碗绿豆燕窝粥，用莲子中和了绿豆的寒凉，新会陈皮沉淀着光阴的厚度，燕窝的滑润恰似南国湿润的风。清代《随园食单》里说绿豆”解暑热，静烦渴”，却不知与燕窝相遇时，竟成了能抚平现代人浮躁心火的温柔饮。

老舍在《四世同堂》里写北平夏天”连糖葫芦都化了”，若当年有这开盖即食的小金碗，不知要省去多少主妇的烦忧。39.9元秒杀10碗的价，抵不过晨起时那勺温润——赶早课的学生拧开盖子，红豆沙里沉着熬夜后该补的气血；写字楼里的姑娘舀起绿豆粥，燕窝正悄悄抚平被空调吹皱的皮肤。倒是应了《红楼梦》里薛宝钗那句”食谷者生”，只不过古人要慢炖整宿的滋养，现在转个瓶盖就飘出了香。

活动最后三天，新品首发价39.9元得10碗（8碗+赠2碗），远大商场单碗售价19.9元。每份含200mg燕窝成分，配料表干净得能读出水红豆陈皮的名字。

这碗穿越古今的甜粥，装着本草的智慧、岭南的风物、现代的便利。那些被生活揉皱的时光，总需要一勺沙糯来熨平——或许饮食之道终究如此，不过是以温柔滋味，将匆忙岁月熬得绵长。

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