清晨，随着第一缕蒸汽在嵊州老面小笼包店里升腾，街巷中的人们早已被一阵独特的香气吸引。小笼包轻薄柔软的面皮，搭配鲜美多汁的肉馅，每一口都激活味蕾，带来温暖和满足。这里的包子与众不同，不含任何泡打粉，遵循百年老面的自然发酵，细腻而劲道的口感使人无法抗拒。
嵊州小笼包承载的不仅是技艺的传承，更是一种坚持。这份非遗美食因其纯手工的包制工艺和严格挑选的新鲜猪后腿肉而闻名，肥瘦相间、入口香嫩。与机器流水线的制品不同，嵊州小笼包无论是面团的“三光”揉法，还是精确到克数的剂子制作，都力求极致，确保每一口都能带来家的温暖。
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千年技艺，百年传承，老面发酵；入口松软，筋道弹牙，手工包制
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