澳洲谷饲牛仔排：美味与营养的完美结合

澳洲谷饲牛仔排，以其高达90%的出肉率和精致的雪花纹理，成为肉食爱好者的心头好。精选自牛的胸肋骨部位，肉质细腻，肥瘦比例均匀，带骨部分小而精，口感柔嫩多汁，富有弹性。无论是红烧还是炖煮，经过1-2小时的烹饪，牛肉香气四溢，入口即化，令人回味无穷。

澳洲谷饲牛以大麦、小麦、高粱等谷物为主食，经过数月的育肥过程，肉质更加鲜嫩多汁，脂肪和蛋白质完美结合，口感醇厚。同时，澳洲严格执行“HGP Free”政策，承诺不使用激素，确保牛肉的天然与安全。我们的牛仔排采用100%真原切，不拼接、不合成、不腌制，是真正放心的选择。

红烧牛仔排食谱

食材：牛排骨、青红辣椒、豆瓣酱、冰糖、啤酒、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、香菜。

做法：

1. 牛排骨冷水下锅，加入姜片、料酒焯水。

2. 热锅冷油，放入冰糖小火炒出糖色，倒入牛排骨翻炒上色。

3. 加入生抽、蚝油、老抽、豆瓣酱、盐，翻炒均匀。

4. 砂锅热油，爆香姜、葱、蒜，倒入牛排骨，加入啤酒没过牛排骨。

5. 加入花椒粒、干辣椒、香叶、八角，大火煮开后转小火煮90分钟。

6. 出锅前放入香菜、青红辣椒，即可享用。

这道红烧牛仔排香辣入味，汤汁浇在米饭上，令人食欲大增。

产品信息

– 品名：澳洲谷饲厚切多肉牛仔排

– 规格：500g/包

– 原料日期：2024年4月

– 保质期：-18°C冷冻保存12个月

– 发货地点：上海嘉定区

– 发货物流：顺丰/京东

– 发货时效：72小时

– 售价：99元/2斤

澳洲谷饲牛仔排，骨小肉多，块大质优；柔嫩多汁，口感爽滑，弹劲十足；肥瘦均匀，雪花美观，营养丰富。

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