在四川大凉山的高海拔地区，孕育着一种外表质朴却内在甜美的果实——溏心丑苹果。这些苹果生长在海拔2600至3000米的果园，昼夜温差超过20℃，每天享受9小时以上的日照。这种独特的气候条件使得果实积累了丰富的糖分，口感香甜，风味浓郁，仿佛让人回味起儿时的苹果味道。
这些苹果采用半野生的原生态种植方式，果园内生草管理，杜绝使用除草剂，人工除草，尽可能采用物理方法防治虫害。施肥则使用天然牦牛粪发酵而成，不催熟、不打蜡、不套袋，任其在阳光下自然生长，经历风霜雨雪。这种纯天然的生长环境，造就了果实的独特品质。
为了确保每一颗苹果都在最佳状态下采摘，果农们采用挑采模式，只选树上自然成熟的果实。每棵树至少要采摘3至5次才能完成，这虽然增加了人工成本，但保证了果实的口感和品质。正是这种对品质的坚持，使得大凉山的溏心丑苹果在市场上备受青睐。
高海拔的纯净环境，孕育出独特的甜美果实；原生态的种植方式，保留了自然的本真风味；精细的采摘标准，确保了每一口的极致享受。
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