新疆奇台县，地处北疆温带荒漠带，拥有干旱大陆性气候特征。这里的小麦生长周期长达300天，充分享受温暖阳光的照射，吸收天山雪水的滋养，孕育出无添加、无污染的优质小麦。因此，奇台面粉粉质洁白细腻，麦香浓郁，韧性十足，每一口都弹牙。
奇台面粉的湿面筋含量高达25%，蛋白质含量为13.5%，面团稳定时间超过6分钟。这种高筋雪花粉由小麦麦芯研磨而成，出粉率低，筋度高，粉质细腻。无论是包包子、饺子、馄饨，还是烙饼、烘焙，皆能久煮不烂，出锅后仍能保持劲道的口感。
奇台面粉被誉为“冰川面粉”，其独特的生长环境和严格的质量管理，使其成为享誉全国的品牌。用奇台面粉制作的面食，如拉面、馒头、饺子等，口感筋道，麦香四溢，深受消费者喜爱。
奇台面粉，筋道之选；奇台面粉，麦香浓郁；奇台面粉，健康之源。
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