有一年，我随老师走进内蒙古草原，风吹过来，青草扑鼻，奶牛在远处咀嚼着阳光和水的味道。牧民递来一块刚烤好的大饼，咬下去，外酥里柔，满口奶香，那一瞬间，我好像听见了牛铃声里藏着的生活。这块草原鲜乳大饼，就像那年的阳光，被保存在了味蕾里。
这饼不花哨，原料简单：内蒙河套的雪花面粉、刚挤出的生牛乳。没加水、没加香精，就是靠一口真材实料撑起的香气。牛奶的甜，面粉的醇，配上不粘牙的工艺，好吃但不张扬，像老朋友一样，踏实、真诚、不作妖。
有时候你一整天疲惫不堪，嘴巴却还记得小时候巷口面点铺的味道。草原鲜乳大饼就是这样一种味道，不复杂，却让人想家。它适合放在办公室抽屉里、早餐桌上，或者孩子书包的小夹层里，总有一个瞬间，它能抚慰你。
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总结一下：草原鲜乳大饼用的是真牛乳、真面粉，不走套路，走心；奶香自然，口感酥软，是情怀，更是实在。
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