小时候读《荔枝图序》,总觉得太夸张,几千里加急送一篮荔枝,值吗?直到今天,吃到这一口从海南直飞的妃子笑,果香扑鼻,酸甜刚好,果肉细腻如冻,我才明白:有些味道,真的可以穿越千山万水,不为饱腹,只为那一刻的惊艳。这不是吃水果,这是在品一口夏天刚刚苏醒的模样。
我们的妃子笑,不催红,不催熟,不泡冰也不泡药水,从树上到舌尖只走了一步。沙土地种出来的果树,扎根更深,果实更甜。我们只挑红绿黄三色渐变的果——这是妃子笑最美的模样,像极了一个女孩刚刚泛起羞涩的笑。果皮略青,甜度却已到巅峰,不争艳、不抢早,每一颗都是阳光和时间的结晶。
果园的老树像极了沉稳的老人,看尽四季更替,不慌不忙地结出一树好果。我们每天清晨上树,只采熟得恰到好处的果子,逐颗挑选,一天就是一批,干爽发货。轻轻一撕果皮,白如凝脂的果肉泛着光,汁水顺着手指往下滴,一口咬下,仿佛海南的风拂过面庞,凉爽又温柔。
总结:妃子笑不是荔枝里最红的那个,却是最懂风味的那个。她不争不抢,却用自己的清甜告诉你,生活可以不急,果实可以慢熟,美好就在这一口刚刚好的酸甜里。
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