小时候,外婆会在灶台边守着一锅冒泡的鸡蛋羹,那股子蛋香和奶香混在一起的味道,像是被阳光亲吻过的记忆。长大后吃过无数甜品,总觉得少了点什么。直到那天,我打开了一杯九峰牧场的鸡蛋牛乳布丁,第一口下去,脑子里突然闪回了那个闷热的午后——蝉在叫,风吹着竹帘晃动,而我捧着小碗笑得一脸满足。这不是简单的布丁,是藏着旧时光的匙羹,它的滑嫩,是时光用耐心熬出来的温柔。
这杯布丁的厉害之处,在于它不靠香精作假,靠的是老实厚道的食材:≥80%的生牛乳,自家牧场出品,鸡蛋、奶油、芝士一个都没少。牛是金华九峰山脚下养的,听音乐、喝山泉,日子比我们还舒坦。所以它们产的奶,自然也带着种岁月静好的味道。布丁软得像被风轻轻吹过,蛋香、奶香轮流在嘴里打转,像读古诗时碰到押韵的句子,不惊艳,但动人。
酸奶控别急,奶皮子酸奶也值得拿勺挖个底朝天。奶味厚重得像一首陈奕迅的老歌,淡淡的酸,像在提醒你生活不是非得甜到腻才算幸福。它不像市面上那些“笑得太虚伪”的甜品,反倒像一个穿棉麻衣服的朋友,温吞但真实,喝着它你甚至会觉得自己正在做一件正经事,比如……认真过好这一餐。
一杯布丁或酸奶,也许改变不了什么大事,但在某个疲惫的傍晚、焦头烂额的工作间隙,能抿一口入口即化的柔软,就是生活偷偷对你眨了下眼。九峰牧场的牛乳布丁和奶皮子酸奶,不张扬,却用心;不惊艳,却动人。你会记得味道,更会记得那一刻心里的松弛感。
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