竹笋是中国人餐桌上的隐士,它从《诗经》“其蔌维何?维笋及蒲”的典故里走来,带着山林的清气,成了文人笔下的风骨,也成了百姓锅里的鲜甜。而阳春甜龙笋,大抵是这隐士中的王者——不需焯水,直接入口竟有刺身般的清甜,谷氨酸含量在竹笋界一骑绝尘,古人说“蔬中第一品”,恐怕说的就是它。权叔用蚕粪牛粪这种最笨的方法种了二十年,种出的笋嫩得能掐出水来,让人想起小时候雨后冲进竹林挖笋的兴奋:那时觉得笋壳上的绒毛是仙人的胡子,剥开后雪白的笋肉,是土地偷偷藏的冰糖。
现代人总在寻找“鲜”的极限,而甜龙笋给出了最朴素的答案:鲜,不过是阳光、雨水和时间的总和。广东阳春的高温多雨,让这里的甜龙笋长得像个胖娃娃,当地人叫它“竹笋杨贵妃”,炒鸭杂时满屋飘香,连酱油都成了配角。苏东坡若尝过,怕是要把“宁可食无肉,不可居无竹”改成“宁可居无竹,不可食无笋”——毕竟这笋焖肉,可是连禅意都能动摇的世俗快乐。
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【总结】阳春甜龙笋以有机种植的天然鲜甜征服味蕾,现挖现发锁住本味,限时优惠尝鲜价39.9元。从刺身到热炒,它用千年来的风雅与泥土气,证明了好食材从来不需要复杂。
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