修文猕猴桃:来自山野的自然馈赠

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当市场上的猕猴桃渐渐销声匿迹,贵州修文的“贵长”猕猴桃才正式登场。它生长在云贵高原的高山密林中,1300米的海拔、原始的生态环境赋予了它独特的“野性”风味。这种猕猴桃富含44种芳香类化合物,果香馥郁,开果便令人仿佛置身于深山丛林。它是名副其实的地标农产品,采用半野生种植法,不使用农药,和野草、山泉相伴,确保了原生态的滋味。

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修文猕猴桃的主打品种“贵长”有着特别的“酸甜钻石比”,甜度可达18°-20°。这种独特的酸甜感令人上瘾,而果肉更是Q弹软糯、入口即化。由于特有的毛绒保护和修文谷地区的传统晚熟方式,贵长猕猴桃拥有更长的储存期,成熟后糖分丰富,连果芯都甜美绵软。正是这份坚持和讲究,使得修文猕猴桃在口感上远超一般品种。

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尽管修文猕猴桃早在2014年便获得国家地理标志认证,但因过往缺乏经验和管理,优质猕猴桃一度只在当地流通,难以“走出大山”。如今,修文县与京东等平台深度合作,通过标准化、品牌化的产业升级,成功将修文猕猴桃推广至全国,使更多人有机会品尝到这颗大自然的精致馈赠。借助品牌和数字化的力量,修文猕猴桃正以其独特的风味逐渐赢得市场认可。

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山川养灵气,高原出精华;珍果育甘美,农人铸品质。这份天然、这份质朴、这份独特,使修文猕猴桃成为每个水果爱好者心中的山野之果。

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