冬日渐深，寒意袭来，这时候若能捧上一碗香气扑鼻的羊杂汤，身心仿佛都在这热腾腾的温度里复苏。紫光园的骨汤羊杂，以百年清真技艺，三个月悉心研发，终于推出这道佳品，正是这座城市冬日的味道。小尾绵羊从内蒙古锡林郭勒盟甄选而来，肉质细嫩、味道鲜美，无膻味也无腥气，纯正、温润的滋味更是治愈。这碗羊杂汤，不仅仅是食物，它像是老北京街头巷尾的温情记忆，让人一口下去倍感安慰。
紫光园的羊杂汤，真材实料、工艺精湛。精选羊肚、羊肝、羊肠，经过流水两小时反复冲洗，去除杂质和腥气，再加上大骨汤底，熬制足足12小时，才成就这一锅奶白浓汤。舀一勺入口，那滋味仿佛浓缩了时光的温柔，油花浮动，香气四溢。汤里的每一块羊杂，或细腻或柔韧，与醇厚的汤汁互相渗透，温暖的气息与浓郁的滋味在寒冷的季节带来由内而外的舒适。
紫光园骨汤羊杂温补御寒，营养丰富，既是餐桌上的美味，也是身心的依靠。百年传承的清真风味，在这一碗羊杂汤中被精心守护，厚重而不失雅致。现紫光园推出快递服务，清真老字号的骨汤羊杂可以直达您的餐桌，包装严密，只需简单加水煮沸便可享用，随时温暖冬日的每一餐。
百年匠心、十余道工序，滋补暖胃，京味地道，
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