记得苏轼写荔枝:”日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”若他尝过这猫山王榴莲千层,怕是要改写成”夜嗅榴香梦也甜”。马来西亚榴莲园清晨六点的露水还挂在果壳上,自然熟成的猫山王挣脱枝头,”咚”地一声落入晨雾里——这声闷响像极了千层蛋糕挖下去的刹那,45%果肉与法国kiri奶油在舌尖奏响的小夜曲。
古人说”不时不食”,现代人却总被防腐剂和香精蒙蔽了舌头。臭老虎偏要逆流而上,把保质期从12个月砍到6个月,像白居易晒敦煌遗书般执着于”鲜”字。虎纹蓝盒里藏着的,是能照见良心的配料表:508项农残检测报告摞起来比榴莲壳还厚,减糖50%的配方让甜味只来自榴莲本身,仿佛陶渊明剔除了世俗的矫饰,只留本真。
七夕的月光该是什么味道?或许就是液氮锁鲜技术封存的这抹金黄。订单如蝶纷飞时,工厂现做的千层正裹上-18℃的冰绡纱,顺丰冷链像唐代驿站的快马,把”树熟直送”的鲜甜送进万家灯火。此刻拍下三盒,附赠的榴莲冰粽恰似李商隐诗里的灵犀——不必说透,懂的人自然懂这风味里的缱绻。
活动:即日起至9月9日,购猫山王榴莲千层三盒装赠榴莲斑斓冰粽一枚。
【总结】从马来西亚果园到中国餐桌,这款获得ISSE三星奖的千层用6个月保质期书写诚意,用减糖配方诠释健康,每一勺都是无需修饰的南洋风物诗。
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