榴莲这种果子，自古被誉为“水果中的皇帝”。可要说这猫山王，那可不是街边随便一个摊贩口中的“极品”，它是榴莲里的王中之王，蔡澜都把它写进了“死前必吃清单”。臭老虎选用的，正是马来西亚自家果园里的A级树熟猫山王，每一颗果子都得等它脱蒂自然落地才肯收。果肉饱满、绵密香甜，切开那一瞬，香气直扑鼻，像是南洋风从山林深处拂面而来。
小时候过年，总盼着家里蒸鸡蛋羹，奶香和蛋香交融，那种滑进喉咙的温柔，一辈子都记得。臭老虎这款千层的蛋皮，就像记忆里的那一口鸡蛋羹——只用牛奶和消毒鸡蛋液，不加一滴水，经过二十多次试验，薄到0.1厘米，却又柔韧弹牙。夹在其中的法国kiri动物奶油，入口即化，和猫山王果肉一起，把香浓与细腻推到了极致，吃完一块，只想静一静，让舌尖把余味留得再久一些。
有人问：“榴莲千层能做到什么程度？”臭老虎的答案是：不是将就，不是拼价格，而是用真材实料打动人心。45%的果肉含量，50次配方升级，0香精、0防腐、0色素——这不是营销词，是一块蛋糕的自我修养。从农残检测到包装设计，每一处都透着“认真”两个字，像是一个甘愿慢下来的人，默默把一件事做到极致。
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一口入口，是对原料的尊重，是对味蕾的犒赏。臭老虎这款猫山王榴莲千层，不靠噱头火，是靠真味打动人心。
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